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Einfacher Apfel-Nuss-Kuchen

Rezept von: Chefkoch in: Home > Kuchen und Torten aus Omas Zeiten > Einfacher Apfel-Nuss-Kuchen

Wieder mal ein Kuchenrezept, wenn es schnell gehen muss: Diesmal mit Äpfeln und Nüssen.

Maße	Zutaten
1 Becher	Sahne
1 Becher	Zucker
2 Becher	Mehl
100 g	Haselnüsse gerieben
1 Päckchen	Backpulver
5	Eier
1 kg	Äpfel
80 g	Zucker
1 Teel.	Zimt

Sahne in eine Rührschüssel geben, den Becher auswaschen und abtrocknen und als Maß benutzen. Eier, Zucker, Nüsse, Mehl und Backpulver zu der Sahne geben und alles 2 – 3 Minuten gut verrühren.

Ein Backblech gut ausfetten und den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Äpfel schälen, entkernen, in schmale Spalten schneiden und auf den Teig legen. 100g Zucker mit Zimt vermischen und darüber streuen.

Bei ca. 170 Grad etwa 30 Minuten backen.

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Tags: Apfel, Apfelkuchen, Backen ohne Waage, Kuchen, Nüsse

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Dieses Rezept wurde eingestellt am Donnerstag, Juni 25th, 2009 um 18:01 in der Kategorie Kuchen und Torten aus Omas Zeiten. Ihr könnt jedes neue Rezept verfolgen mit einem Klick auf: RSS 2.0 feed. Du kannst ein Echo hinterlassen, oder einen Trackback von deiner eigenen Seite.

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