Rezept mit Hilfe des Schlagwortes ‘Roggenmehl’gefunden.


28
Jan

Das Geheimnis der Type-Nummern auf dem Mehl

 Rezept von: Chefkoch  |  in: Ratgeber Backen


Was bedeutet Type 405 auf der Mehlpackung? Typenbezeichnung für Weizen- und Roggenmehl.

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8
Jun

Berliner Schusterjungs

 Rezept von: Chefkoch  |  in: Brot und Brötchen


Eine Art Brötchen mit einem hohen Anteil an Roggenmehl.

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