26
Dez

Pfannkuchen (Berliner)

   Eingestellt von: Chefkoch   in Kuchen und Torten aus Omas Zeiten

In Berlin werden sie Pfannkuchen genannt und in anderen Regionen heißen sie Berliner, ich backe sie nicht nur zum Fasching und zu Silvester.

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19
Dez

Hefezopf

   Eingestellt von: Chefkoch   in Ostern

Der frische Hefezopf wird gern zu Ostern gebacken. Besonders lecker ist er zum Frühstück, bestrichen mit Butter.

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19
Dez

Früchtebrot

   Eingestellt von: Chefkoch   in Kuchen und Torten aus Omas Zeiten

Trockenfrüchte, Mandeln und Nüsse werden zu einem aromatischen Kuchen verarbeitet, der noch den Vorteil hat, dass er einige Tage frisch bleibt.

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