Wenn viel gebacken wird, kann der eine oder andere Euro eingespart werden, wenn man weiß wie:
- Den Backofen immer vorheizen, das verkürzt die Backzeit.
- Am besten mehrere Sorten Kekse an einem Tag backen und beim Umluftherd zwei bis drei Bleche gleichzeitig einschieben.
- Hat man eine Vanilleschote verwendet, diese nicht wegwerfen. Steckt man sie in eine Dose mit einfachem Zucker, hat man nach ein bis zwei Wochen preiswerten Vanillezucker.
- Butter auf Vorrat kaufen, wenn sie im Sonderangebot ist und einfrieren.
- Statt Mandeln können oft die preiswerteren Haselnüsse verwendet werden.
