Manchmal fragt man sich, warum die Backzeiten und -temperaturen meist mit "circa" oder "ungefähr" angegeben werden.
Dafür gibt es eine ganz einfache Erklärung:
Je nachdem welche Art von Backform man verwendet und welche Leistung der heimische Herd bringt, ändert sich die Zeit oder Temperatur.
Für den Erfolg des Kuchens trägt also auch ein wenig Erfahrung mit der Ausstattung in der eigenen Küche bei.
Unerläßlich ist deshalb die Garprobe.
Rezept drucken (incl. Bilder)
Kuchen-web Banner zum Mitnehmen
Tags: Backtemperatur, Backzeit
Hiermit könnt Ihr Euch diesen Artikel merken:
Dieses Rezept wurde eingestellt am Samstag, Februar 28th, 2009 um 13:44 in der Kategorie Ratgeber Backen.
Ihr könnt jedes neue Rezept verfolgen mit einem Klick auf: RSS 2.0 feed.
Du kannst ein Echo hinterlassen, oder einen Trackback von deiner eigenen Seite.
Die 20 beliebtesten Rezepte
- Gedeckter Apfelkuchen 234789 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Schokoladentorte 169515 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Käse-Sahne-Torte 161947 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Einfacher Pflaumenkuchen 152769 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Vanille-Apfelkuchen mit Pudding 133635 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Einfache Erdbeertorte mit Vanillepudding 129118 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Nuss-Sahne-Torte 110512 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Rührkuchen Grundrezept 100518 x gelesen (Grundrezepte-Anleitungen)
- Joghurt-Quark-Torte – Muttertagsherz 93980 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Himbeer-Sahne-Torte 87377 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Blechkuchen mit Obst 85461 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Quark-Joghurt-Torte mit Mandarinen 83457 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Einfacher und schneller Obstkuchen 81917 x gelesen (Grundrezepte-Anleitungen)
- Fußballkuchen 80051 x gelesen (Kindergeburtstag)
- Bunter Obstkuchen mit Vanillepudding 75012 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Omas Nuss-Schoko-Kuchen 74124 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Schokosahnetorte 73571 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Versunkener Apfelkuchen 64202 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Rührkuchen mit Nüssen 62465 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Holundermarmelade 57423 x gelesen (Dies und Das)
Rezepte-Wolke
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
Adventskalender
- 01. Dezember: Mandelplätzchen
- 02. Dezember: Pfeffernüsse
- 03. Dezember: Cantuccini
- 04. Dezember: Mini-Muffins
- 05. Dezember: Crepes-Rollen
- 06. Dezember: Amarettini
- 07. Dezember: Sandteiggebäck
- 08. Dezember: Marzipangebäck
- 09. Dezember: Honigkuchen
- 10. Dezember: Bratapfel-Muffins
- 11. Dezember: Nussrauten
- 12. Dezember: Tannenbaumtorte
- 13. Dezember: Käse-Makronen
- 14. Dezember: Spitzkuchen
- 15. Dezember: Möhren-Makronen
- 16. Dezember: Schokoladen-Blechkuchen
- 17. Dezember: Saftiger Gewürzkuchen
- 18. Dezember: Weihnachtstorte mit Frischkäse
- 19. Dezember: Rumrosinenkuchen
- 20. Dezember: Spritzgebäck
- 21. Dezember: Mandeltorte
Kochempfehlung
Letzten 10 Rezepte
- Bananenkuchen – superlocker und fluffig
- Saftiger Kürbiskuchen
- plus.de: Clatronic HMS 3152 Handmixer-Set 2 in 1
- Oma Resis Zwetschgendatschi (Pflaumenkuchen)
- Lidl aktuell ab 21.07.2011 | SILVERCREST Küchenmaschine SKM 550 A1
- Aldi aktuell ab 18.4.2011: QUIGG® Küchenmaschine für vielfältigen Einsatz
- Fruchtige Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen
- Aktion NKL-Lebenstraum: Praktikum für 54jährige bei Weltmeister-Konditor Bernd Siefert
- Schokoladen-Brownies – Leicht zu backen
- Rührkuchen mit Glühwein
Rezepte Werbung
Letzte Kommentare
- Apfelkuchen-Freund: Mmh, der sieht aber auch lecker aus der Kuchen....
- Hannes: mich würden die auch motivieren. klingt nach nem guten snack...
- Marie: Mhh... Ich liebe Brownies. Ich habe schon ein paar Rezepte f...
- Anne: Schönes Rezept!!! Daumen hoch......
- Chefkoch: Hallo, meine Förmchen haben 8 cm Durchmesser und ich mache (...
- Michael: Klingt auf jden Fall sehr gut! :) Aber eine Frage habe ich:...
- Chefkoch: Die Menge reicht knapp für ein Backblech. Guten Appetit!...
- Anni: mhh lecker . wie viele brownies kommen denn da dann raus? :-...
Gib uns eine Anregung