Kommentare zu: Das Geheimnis der Type-Nummern auf dem Mehl http://kuchen-web.de/ratgeber-backen/das-geheimnis-der-type-nummern-auf-dem-mehl/ Kuchenrezepte aus einer Zeit, in der man sich noch die Finger leckte... Thu, 29 Mar 2012 12:44:47 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Von: BAB Kochmesser http://kuchen-web.de/ratgeber-backen/das-geheimnis-der-type-nummern-auf-dem-mehl/comment-page-1/#comment-610 BAB Kochmesser Fri, 07 May 2010 19:00:34 +0000 http://www.kuchen-web.de/?p=901#comment-610 ist standardisiert nach DIN 10355 Dinkelmehl fehlt dann noch zur Ergänzung vielleicht. Da gibts noch: Type 630, Type 812, Type 1050 ist standardisiert nach DIN 10355
Dinkelmehl fehlt dann noch zur Ergänzung vielleicht. Da gibts noch:

Type 630, Type 812, Type 1050

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