22
Mrz
Rührteig – ein Klassiker
Rezept von: Chefkoch in: Home > Ratgeber Backen > Rührteig – ein Klassiker
Der Rührteig gelingt besonders gut, wenn man darauf achtet, zuerst die Butter (Margarine), Zucker und Eier solange zu schlagen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Die Zutaten, besonders Butter oder Margarine müssen alle Zimmertemperatur haben. Ist der Teig zu fest, bringt eine Tasse Mineralwasser oder Brause eine bessere Konsistenz und macht gleichzeitig den Kuchen locker.
Ja – und wie der Name schon sagt – durch langes und gründliches Rühren wird der Kuchen besonders lecker und locker.
:
Rezept drucken (incl. Bilder)
Kuchen-web Banner zum Mitnehmen
Hiermit könnt Ihr Euch diesen Artikel merken:
Dieses Rezept wurde eingestellt am Samstag, März 22nd, 2008 um 21:56 in der Kategorie Ratgeber Backen.
Ihr könnt jedes neue Rezept verfolgen mit einem Klick auf: RSS 2.0 feed.
Du kannst ein Echo hinterlassen, oder einen Trackback von deiner eigenen Seite.
Die 20 beliebtesten Rezepte
- Gedeckter Apfelkuchen 234920 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Schokoladentorte 169579 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Käse-Sahne-Torte 162004 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Einfacher Pflaumenkuchen 152803 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Vanille-Apfelkuchen mit Pudding 133641 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Einfache Erdbeertorte mit Vanillepudding 129121 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Nuss-Sahne-Torte 110518 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Rührkuchen Grundrezept 100669 x gelesen (Grundrezepte-Anleitungen)
- Joghurt-Quark-Torte – Muttertagsherz 94126 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Himbeer-Sahne-Torte 87560 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Blechkuchen mit Obst 85470 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Quark-Joghurt-Torte mit Mandarinen 83486 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Einfacher und schneller Obstkuchen 82069 x gelesen (Grundrezepte-Anleitungen)
- Fußballkuchen 80256 x gelesen (Kindergeburtstag)
- Bunter Obstkuchen mit Vanillepudding 75015 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Omas Nuss-Schoko-Kuchen 74134 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Schokosahnetorte 73591 x gelesen (Für Fest- und Feiertage)
- Versunkener Apfelkuchen 64210 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Rührkuchen mit Nüssen 62479 x gelesen (Kuchen und Torten aus Omas Zeiten)
- Holundermarmelade 57430 x gelesen (Dies und Das)
Rezepte-Wolke
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
Kochempfehlung
Letzten 10 Rezepte
- Bananenkuchen – superlocker und fluffig
- Saftiger Kürbiskuchen
- plus.de: Clatronic HMS 3152 Handmixer-Set 2 in 1
- Oma Resis Zwetschgendatschi (Pflaumenkuchen)
- Lidl aktuell ab 21.07.2011 | SILVERCREST Küchenmaschine SKM 550 A1
- Aldi aktuell ab 18.4.2011: QUIGG® Küchenmaschine für vielfältigen Einsatz
- Fruchtige Käse-Sahne-Torte mit Mandarinen
- Aktion NKL-Lebenstraum: Praktikum für 54jährige bei Weltmeister-Konditor Bernd Siefert
- Schokoladen-Brownies – Leicht zu backen
- Rührkuchen mit Glühwein
Rezepte Werbung
Letzte Kommentare
- Chefkoch: Vielen lieben Dank für den Hinweis! Korrektur ist erfolgt....
- Bernd W.: Irgendwie haben Sie vergessen, das geschlagene Eiweiß unterz...
- Apfelkuchen-Freund: Mmh, der sieht aber auch lecker aus der Kuchen....
- Hannes: mich würden die auch motivieren. klingt nach nem guten snack...
- Marie: Mhh... Ich liebe Brownies. Ich habe schon ein paar Rezepte f...
- Anne: Schönes Rezept!!! Daumen hoch......
- Chefkoch: Hallo, meine Förmchen haben 8 cm Durchmesser und ich mache (...
- Michael: Klingt auf jden Fall sehr gut! :) Aber eine Frage habe ich:...
Gib uns eine Anregung