Brandteig Grundrezept

Brandteig kommt leider nicht so oft zum Einsatz, was eigentlich sehr schade ist. Denn der Teig kann vielseitig verwendet werden – in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen. Er benötigt nur Grundzutaten, die eigentlich in jedem Haushalt zu finden sind...

Hefeherz zum Muttertag

Zum Muttertag oder zum Valentinstag wird zum Frühstück ein Hefeherz gebacken, das schon am Morgen der Mutter zeigt, dass ihr sie lieb habt. Entweder wird der Teig nach Rezept zubereitet und dann zu einem Herz geformt und ihr habt eine Herzform zu Hause und...

Muttertag

Am 11. Mai ist wieder Muttertag. Der Muttertag wurde übrigens 1914 von einer Amerikanerin ins Leben gerufen, um mehr öffentliche Anerkennung für die Mütter zu erreichen. Viele Menschen machen sich wieder Gedanken: Was schenke ich? Einen...

Mürbeteig Grundrezept

Beim Mürbeteig ist es wichtig, dass alle Zutaten kalt sind und schnell miteinander verarbeitet werden. Nach dem Herstellen des Teiges sollte dieser mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Mürbeteig wird meist als Tortenboden verwendet. Entweder...

Pizzaparty zum Kindergeburtstag

Manchmal ist es gar nicht so einfach, den Kindergeburtstag zu gestalten und das richtige Essen dafür zu finden. Standart bei den meisten Kids sind ja Pizza, Hamburger, Pommes und Spaghetti. Pizza ist ja eigentlich für fast alle in Ordnung, aber am Belag...