Rosinenbrötchen zum Frühstück

  So fängt der Tag gut an: Frische Rosinenbrötchen mit Butter und dazu Kaffee oder Kakao zum Frühstück. Maße Zutaten 500 g Weizenmehl 1 Teel. Zucker 1 Würfel Hefe 125 ml Milch 1 Prise Salz 50 g Butter 1 Ei 100 g Rosinen 1 Eigelb zum...

Ich werde alt…..

Eigentlich bin ich ja noch einige Jahre von der Rente entfernt. Aber manchmal…….manchmal habe ich das Gefühl, irgend etwas ist an mir vorbei gegangen und ich habe es nicht bemerkt. Neulich zum Beispiel. Da war im Fernsehen die Rede von einem...

Toast à la Vanessa

  Die erste Küchenkreation meiner Tochter Vanessa ist dieser überbackene Toast, den auch Kinder gut einmal für ihre Eltern zubereiten können 🙂 Maße  Zutaten je Person 2 Scheiben Sandwichtoast 2 Essl. Frischkäse 2 Essl....

Knusperige Bällchen

Nicht nur zu Weihnachten können diese knusprigen Bällchen gebacken und vernascht werden. Maße Zutaten 250 g Butter 180 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 350 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 200 g Cornflakes 100 g Schokolade mit hohem...