Gelatine in der Küche verwenden

Gelatine war längere Zeit wegen BSE etwas in Verruf geraten, da sie aus Eiweiß besteht, das aus tierischen Rohstoffen überwiegend vom Schwein und Rind gewonnen wird. Nach vielen Studien soll jedoch der Verzehr unbedenklich sein. Gelatine ist in vielen...

Fernsehen mit Folgen

Fast jeder von uns kennt sie: Die Fernsehsendungen, in den Häuser und Wohnungen verschönert werden, aus herunter gekommenen Gärten wahre Schmuckstücke werden und dann noch die, in denen in Windeseile Menüs und Torten gezaubert...