Minibaisers mit Schoki

Dieses Kuchenrezept ist besonders für Kinder geeignet, weil die Baisers klein und handlich sind.   Maße Zutaten Baisers 3 Eiweiß 170 g Zucker Die Eiweiß steif schlagen und den Zucker langsam einrieseln lassen, so dass ein steifer,...

Baiser

Zu meinen liebsten Kindheitserinnerungen zählt der Besuch in einem Café, wo es Baiserschalen, gefüllt mit frischer Schlagsahne gab. Hier das Grundrezept für Baiser:   Maße Zutaten 5 Eiweiß 250 g Zucker 1 Teel. Zitronensaft 1...