Quark-Joghurt-Torte mit Mandarinen

Nicht sehr süß, aber gekühlt serviert ist diese Torte mit Mandarinen sehr erfrischend. Maße Zutaten Tortenboden 240 g Mehl 160 g Margarine 80 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Teel. Backpulver    Aus den Zutaten rasch einen...

Gelatine in der Küche verwenden

Gelatine war längere Zeit wegen BSE etwas in Verruf geraten, da sie aus Eiweiß besteht, das aus tierischen Rohstoffen überwiegend vom Schwein und Rind gewonnen wird. Nach vielen Studien soll jedoch der Verzehr unbedenklich sein. Gelatine ist in vielen...