Käsekuchen mit Johannisbeeren

Der Kontrast vom süßen Käsekuchen zu den säuerlichen Johannisbeeren ist sehr lecker und erfrischend. Maße Zutaten Mürbeteigboden 240 g Mehl 170 g kalte Butterflöckchen 70 g Zucker 1 Eigelb Alle Zutaten schnell miteinander zu einem glatten Teig verkneten, den Teig in...

Österliche Ricotta-Torte

Italienischer Ricotta gibt dieser Käsetorte eine besondere Note  Maße Zutaten Tortenboden 250 g Mehl 125 g Butter 70 g Zucker 2  Eigelb Aus den Zutaten rasch einen Mürbeteig kneten. Diesen in Folie einwickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen Maße                Zutaten...

Käsetorte ohne Boden

Ein einfaches Rezept für leckeren Käsekuchen ohne Boden: Maße Zutaten 5 Becher á 250 g Sahnequark 40 % 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 Päckchen Vanillesaucenpulver 2 Teel. Zitrone 5 Eier 25 g Mandelblättchen etwas Puderzucker zum Bestäuben Die Eier mit...