Kalorienärmer backen

Wer auf leckeren Kuchen nicht verzichten will, kann beim Backen einiges an Kalorien einsparen: Für Tortenfüllungen muss es nicht immer Buttercreme sein. Genauso gut und lecker ist eine Füllung aus Quark und/oder Joghurt, der man mit Gelatine Standfestigkeit verleiht....