Wofür ist ein Tortenring gut?

In vielen Kuchenrezepten steht, dass ein Tortenring verwendet werden soll. Einige werden sich jetzt fragen, wozu das Ganze? Die Handhabung ist einfach: Der Tortenboden wird mit dem Tortenring umschlossen, die Füllung kommt hinein und die Torte erhält einen schönen,...