Mürbeteigplätzchen aus dem Fleischwolf

Schneller und leichter lassen sich Plätzchen nicht backen. Was man dazu benötigt, ist ein Fleischwolf mit Gebäckvorsatz. Ich muss gestehen, dass ich das zum ersten Mal ausprobiert habe und bin vom Ergebnis begeistert. Maße Zutaten 375 g Mehl 250 g...

Schnelle Lebkuchen zur Weihnachtszeit

In diesem Jahr, speziell zur Weihnachtszeit, hatte ich extrem wenig Zeit und habe dieses Rezept für Lebkuchen mit Backpulver ausprobiert. Das Resultat fand meine Familie sehr gut. Maße Zutaten 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Orangeat...

Zimtsterne mit Marzipan

Ich habe dieses Rezept für Zimtsterne mit Marzipan von einer Nachbarin bekommen und werde es sicher ausprobieren, denn soooo lange ist es ja auch nicht mehr bis Weihnachten! Maße Zutaten 500 g gemahlene Mandeln 5 Eiweiß 1 Prise Salz 2 Teel. Zimt 350 g...

23. Dezember: 2erlei Blitz-Plätzchen

Kurz vor Weihnachten und ihr habt in der ganzen Hektik noch keine Plätzchen für Eure Lieben gebacken? Ich habe für Euch ein paar  Rezepte, die blitzschnell gehen: Zuckerkugeln Maße Zutaten 3  Eier 500 g Zucker 500 g Mehl 3 Teel....

21. Dezember: Mandeltorte

Eine superleckere Mandeltorte, die zusätzliche Aromen durch Vanille und Kuvertüre erhält. Sie ist schnell gebacken und kann schon am Tag vor der Verwendung zubereitet werden.   Maße Zutaten 75 g Butter 90 g Zucker 1 Vanilleschote 1...