Muttis Kuchenrezepte

Kuchenrezepte aus einer Zeit, in der man sich noch die Finger leckte…

Sirupkuchen – so backte ihn Oma Magdalena

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Mit viel Liebe zusammen getragen wurden diese alten Rezepte von Oma  Magdalena und handschriftlich festgehalten, vielen Dank an Moni und Josef, dass ich sie hier veröffentlichen darf:

Sirupkuchen

Maße Zutaten
500 g Mehl
250 g Sirup
80 g Zucker
10 g Anis
500 ml Milch
50 g Citronat
40 g Korinthen
15 g Backpulver

Alle Zutaten gut miteinander verrühren, den Teig in eine gut gefettete Kastenform füllen und bei mittlerer Hitze 60 bis 90 Minuten backen.

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